鴨子的德意志奇幻旅程

之前朋友一直推薦我煮Cous Cous，說是一種非洲小米，煮起來迅速而且方便，過了很久我都沒有嘗試，因為真心不知道那是甚麼東西，直到有次去朋友家裡，我們一起做了Cous Cous Salad，我才覺得怕吃沙拉不容易飽的人，加這個東西好吃又有飽足感。

通常我做沙拉裡面會放的蔬菜有：任一種沙拉生菜、番茄、小黃瓜、玉米、彩椒、洋蔥(放油漬鮪魚的時候會加)、鮪魚(或者可以用白煮蛋代替)，以上的東西皆切小塊。煮Cous Cous的方法很簡單，只要倒出想要食用的份量，用滾水蓋過一點點，等約3-5分鐘就熟了，這時把Cous Cous倒進裝著已切小塊的沙拉保鮮盒中，放入適量的鹽、沙拉用橄欖油、BALSAMICO(或其他水果醋)。

因為我的廚具中沒有拉沙盆、也沒有拌沙拉用的那兩根大杓跟大戟，所以我通常是蓋上保鮮盒蓋後開始用力搖晃，把裏頭的沙拉給拌勻後，就可以開始享用美味的Cous Cous Salad囉！

個人覺得這個超級健康又超級美味，在這邊跟大家分享一下囉！